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棋牌电玩送彩金|端午节除了吃粽子,你们家乡还做什么好吃的?

匿名 发布时间: 2020-01-11 18:32:45

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棋牌电玩送彩金,过端午节全中国人民都在吃粽子,这是中国传统的节日,用最近流行的话语理解,粽子就是网红食物,而且是爆红的那款。每个地方不一样,那吗饮食习惯也就不一样了,除了吃粽子,还有更多的端午节美食,那都是属于地方性的端午节美食,每个地方都各不相同。其实,端午节除了吃粽子,我的家乡还有其它美食大受欢迎。

我的家在新疆乌木木齐,这是个多民族和谐聚居的首府城市,可以说是一个典型的移民城市,全国各地的人来到新疆,再把各自的家乡习俗和饮食习惯带到这里,再融合一起,形成新疆独特的习俗和饮食习惯。

这里的端午节,除了传统的吃吃粽子以外,还会吃新疆的特色美食,就和平时过节一样,新疆都做新疆的特色菜,大盘鸡、辣子鸡、芦花鸡、椒麻鸡、手抓肉、胡辣羊蹄,雪花丸子等,这些一般的家庭看家人的口味,都会选择做2--3种,有些家庭还炸一些油炸食品,麻花、糖糕、蕉叶、油果子、馓子、油条等等,这里也和内地一样,端午节有吃咸鸭蛋、鸡蛋的习俗。

像我家,就是融合了父母的口味和新疆的风味,每次过节都会把美食和习俗融合在一起,端午节也是一样,我就炸一些父母家乡的美食,比喻蕉叶,糖糕等,这是地方性的端午节美食,只有在端午节在才做的油炸食品,也是我儿时的美味零食。

现在条件好了,逢年过节,只要想吃,随时都可以炸。妈妈说她们在端午节不但包粽子,还会家家都炸蕉叶、麻花、糖糕、有的还会炸油条、馓子等等。

特别是家里有出嫁的闺女(指没有在婆家过一次端午节的,就是才出嫁的,叫做过“新端午”)或者新过门的儿媳妇都会炸的很多,因为闺女要到妈妈家过端午节,回娘家后要带回婆家一些,而新过门儿媳妇也要回娘家带给娘家带一些,还会在带一些粽子,所以家里有这样的出嫁的闺女或者新媳妇都会提前炸好这些食品。

在农历5月初三或者初四都会回各自的娘家去过“新端节”。闺女回婆家了,娘家要带油炸食品回婆家,带的品种越多就特有面子了。

小伙伴们,端午节除了吃粽子,你们家乡还做什么好吃的?

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